Freut euch auf echte Genussmomente

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Kontakt

Wir sind gerne für euch da:
05379 – 981 40 50
restaurant@bernsteinsee.com

Öffnungszeiten
WoMo-Dinner & Takeaway:
Fr. – So.: 12 – 20 Uhr
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Restaurant und Seeterrase
Fr.: 17 bis 21 Uhr
Sa. und So.: 12 bis 21 Uhr

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Einfach richtig lecker essen

Im my BernsteinSee gibt es, was alle lieben. Wir servieren eine gehobene Restaurantküche, der wir eine moderne Note, einen besonderen Touch verleihen. Aber wir probieren auch gerne Neues, z.B. mit internationalen Einflüssen. Damit für jeden etwas dabei ist und bloß keine Langeweile aufkommt.

Unsere Gerichte sind frisch, qualitativ top und mit Liebe gemacht. Beim Anrichten auf dem Teller wollen wir eure Lust wecken, Fotos zu schießen.

Unsere Portionen stellen auch hungrige Menschen zufrieden. Dazu servieren wir euch einen herzlichen, authentischen Service und ein modernes Ambiente zum Wohlfühlen. Ob im Restaurant mit Bistro, in der Strandlounge, auf unseren Terrassen oder im Beachclub – bei uns genießt ihr kleine Auszeiten und Genussmomente, eben typisch BernsteinSee. Willkommen!

Wichtig: Überall in Deutschland fehlen Gastronomie-MitarbeiterInnen. Auch wir sind betroffen – und können euch daher leider nur eingeschränkte Öffnungszeiten / Speisekarten bieten. Danke für euer Verständnis!

Leckeres à la carte

Appetit auf geschmorte Ochsenbacke oder Wildgulasch? Lust auf ein leckeres Curry mit Süßkartoffel und regionalem Gemüse? Dann schaut jetzt in die aktuelle Karte und reserviert am besten frühzeitig einen Tisch.

Restaurant-Karte ansehen

Festliches Weihnachtsbuffet

Am 25. und 26. Dez. von 12 bis 14:30 Uhr. Jetzt Speisenangebot entdecken und Karten sichern unter event@bernsteinsee.com

Vorspeisen: Auswahl an verschiedenen Brot- und Buttersorten / Räucherlachs mit Preiselbeermeerrettichcreme / Schinken – Melone / Roastbeef mit Remoulade / Antipasti Gemüseauswahl / Feldsalat und Rohkostsalate / Balsamico Dressing / Himbeerdressing / Croutons, Parmesan

Hauptgerichte: Brust und Keule von der Gans / Schweinefilet im Speckmantel / auf der Haut gebratener Lachs / Hähnchengeschnetzeltes in Pilzrahm / Rotkohl / Grünkohl / gebratenes Wurzelgemüse / Mandelbrokkoli / Kartoffelknödel mit Bröselbutter / Serviettentaler / Kroketten / Petersilienkartoffeln

Desserts: Pannacotta mit Himbeersauce / Schokomousse mit Vanillesauce / Beerenragout / Obstplatte / Donut- und Muffinauswahl

Nur 37,50 € p. P.  (Kinder bis 5 Jahre kostenlos, Kinder 6 bis 12 Jahre 1/2 Preis)

Festliches Silvester-Dinner

Am 31. Dez. von 18 bis 22 Uhr. Jetzt Speisenangebot entdecken und Karten sichern unter event@bernsteinsee.com

Carpaccio vom Lachs mit Sesam-Vinaigrette, Mango und Kresse // Waldpilzessenz mit Hirschravioli und Schnittlauchöl // rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Thymian Jus, gegrillter grüner Spargel und Macierkartoffeln – oder alternativ: Kabeljaufilet unter einer Dijonsenfkruste mit Safranschaum und Balsamico Linsen // Variation von der hellen, dunklen Callebaut Schokolade und Sauerkirsche
Vegetarische Variante: Carpaccio von der bunten Beete mit karamellisierten Walnüssen und geeistem Fetakäse // Tomatenessenz mit Basilikumravioli und Schnittlauchöl // gratinierter Portobellopilz gefüllt mit Kartoffel und Frischkäse auf gebratenem Spitzkohl // Variation von der hellen, dunklen Callebaut Schokolade und Sauerkirsche

Nur 49,90 € p. P.  

Gänse Essen

Buchbar für Gruppen von 4 bis 36 Personen im Nov. und Dez. - auch als Weihnachtsfeier!

Vorweg: Consommé von der Gans mit Flädle und Gemüsestreifen // Hauptspeise auf Platten und Schüsseln am Tisch: Gänsebrust und Gänsekeule, dazu Orangensoße, Rotkohl,
Grünkohl, Rosenkohl, Kartoffelklöße und Kroketten //  Hinterher: warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße, Vanilleeis und Sahne
nur 29,90 EUR pro Person

Grünkohl Essen

Buchbar für Gruppen ab 4 Personen von Nov. bis März - auch als Weihnachtsfeier!

Auf Platten und Schüsseln am Tisch:
feiner Oldenburger Grünkohl, geschmorter Schweinebauch, Bregenwurst und Salzkartoffeln // hinterher: 2 cl Heidegeist

16,90 EUR pro Person

Jetzt Grillplatz mieten

Feiert euer BBQ am Strand – mit Gruppen von 8 bis 80 Personen.

Zur Grillplatzvereinbarung

Perfekt zum Verschenken:
der BernsteinSee Gutschein

Darüber freut sich jeder: Dieser Gutschein über einen Betrag eurer Wahl gilt für Bernsteinsee Hotel & Ferien, die my Bernsteinsee Gastronomie und Wasserski Bernsteinsee. Kauft den Gutschein jetzt vor Ort oder bestellt ihn per Mail:

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Hunde am Bernsteinsee:

Im my Bernsteinsee Restaurant mit Strandlounge und Terrassen sind angeleinte Hunde willkommen.
Der my Bernsteinsee Beachclub ist hundefreie Zone.