Romantik pur – für eure Hochzeitsfeier am See

Zum Verlieben: unsere Hochzeitslocation am See in Niedersachsen

Eure Liebe ist einzigartig, und auch eure Hochzeit am See soll es sein. Deshalb habt ihr bei uns die Wahl zwischen verschiedenen Hochzeitslocations am See. Feiert eure Traumhochzeit z.B.

  • als freie Zeremonie mit Trauredner unter blauen Himmel – der perfekte Moment für euer Ja-Wort.
  • im my Bernsteinsee Beachclub, wo ihr mit den Füßen im Sand tanzt, euch bei Cocktails vom Sonnenuntergang verzaubern lasst und sich euer Hochzeitsfest am See anfühlt wie ganz weit weg im Süden (bis 100 bis 200 Pers.).
  • in der chicen Strandlounge mit der riesigen Strandterrasse, wo euch das glitzernde Wasser zu Füßen liegt (70 bis 150 Pers.).
  • im festlichen Saal an runden Tischen mit traumhaftem Seeblick und Zugang zur Seeterrasse (40 bis 80 Pers.).
  • im wunderschönen my Bernsteinsee Restaurant mit Seeblick, wo sich vor allem Hochzeitshemen Landhaus, Boho und Vintage praktisch ohne Aufwand perfekt umsetzen lassen (15 bis 40 Pers.).

Vereinbart jetzt einen Termin und besichtigt unsere Locations zum Feiern am See: +49 5379 9814060 oder event@bernsteinsee.com

Hochzeits-Angebote:

Ab 40 Personen

Hochzeits-Angebot: Mediterranes Buffet

Warum eure Gäste zu mediterranem Essen so gerne „Ja!“ sagen? Weil südländische Köstlichkeiten so sehr nach Sommer und Amore schmecken, dass man gar nicht genug bekommen kann – und man trotzdem nie zu voll ist, um die ganze Nacht durchzutanzen.

Außerdem ist bei unserem mediterranem Buffet für wirklich jeden Geschmack etwas dabei. Dass unsere Buffets außerdem ganz nach dem Geschmack von Hochzeitsfotografen sind, ist da nur ein schönes, aber nicht ganz unwesentliches Extra.

Vorspeisen

  • Antipasti Platte mit einer Auswahl an verschiedenen eingelegten Gemüsen: Paprika, Aubergine, Zucchini, Pilze, Karotte, Zwiebeln, Fenchel
  • Tomate Mozzarella
  • Honigmelone mit Schinken
  • Romana Salat und Rucola mit Balsamico Dressing & Ceasar Dressing
  • Ciabatta mit Walnüssen, Oliven und Tomaten und Brotauswahl mit Butter und Frischkäse

Suppen

  • Tomatensuppe

Hauptgerichte

  • Medaillons von der Rinderhüfte mit Kräuterbutter
  • Hähnchen Piccata Milanese
  • Lachsfilet, auf der Haut gebraten
  • Gemüselasagne
  • Tagliatelle mit Pesto
  • Rosmarin Kartoffeln
  • Ratatouille Gemüse

Desserts

  • Tiramisu
  • Panna Cotta mit Fruchtspiegel
  • Obstplatte mit verschiedenen Früchten

55 € p. P.

Ab 15 Personen

Hochzeits-Angebot: Tischbuffet gut Bürgerlich

Bei eurem Tischbuffet bleibt ihr entspannt sitzen und lasst es euch schmecken. Das ist so gemütlich und als „Family Style Dinner“ ein echter Trend.

Genau so angesagt ist übrigens die traditionelle Küche, die uns zu diesem Tischbuffet inspiriert hat – ein authentischer Genuss für Jung und Alt, gewürzt mit einer Prise Kreativität und Raffinesse. Lasst euch begeistert und freut euch auf eure Hochzeit am See.

Vorspeisen, auf Platten serviert

  • Brotauswahl mit Butter und Schmalz, Zwiebelbaguette, Krustenbrot

Suppen, in Terrinen serviert

  • Niedersächsische Hochzeitssuppe

Hauptgerichte, auf Platten serviert

  • Schweinefilet im Speckmantel
  • Hirschbraten mit Preiselbeer Birne
  • Lachsfilet auf der Haut gebraten
  • Buntes Marktgemüse der Saison
  • Trüffel Spitzkohl
  • Kroketten
  • Schupfnudeln
  • Sauce Hollandaise und Jägersauce mit Waldpilzen – in Terrinen serviert

Desserts, auf Platten serviert

  • Eisbombe „Fürst Pückler“, mit Fontänen
  • Obstsalat

42,50 € p. P.

Ab 20 Personen

Hochzeits-Angebot: Sweet & Salty Candy Bar deluxe

Alles für euren besonderen Tag und die besten Gäste der Welt: Mit dieser exklusiven Candy Bar für eure Hochzeitsfeier am See lasst ihr die Herzen von Familie und Freunden höherschlagen.

Da will jeder mal naschen und vor allem auch einen Blick riskieren. Denn dank der hübschen Präsentation wird auch das Fotografieren und Teilen einfach unwiderstehlich.

In Gläsern und auf Platten präsentiert, mit Zangen zum Bedienen und kleinen Tütchen

  • Selektion von acht verschiedene Süßigkeiten
  • Verschiedene Macarons und Petit Fours
  • Selektion von acht verschiedenen salzigen Knabbereien

15,50 € p. P.

Natürlich haben wir noch weitere attraktive Angebote für euch: : +49 5379 9814060 oder event@bernsteinsee.com

Wunschlos glücklich – mit unserem Service für eure Hochzeit am See in Niedersachsen

  • Unser Team ist von der ersten Beratung an für euch da, damit euer Fest perfekt wird.
  • Ob Essen, Getränke, Deko, DJ, Fotograf, Rahmenprogramm oder Frühstück am Morgen danach – wir unterstützen euch dabei, alle eure Wünsche zu realisieren.
  • Ihr feiert, solange ihr wollte – bei uns gilt „Ende offen“.
  • Am See shootet ihr eure Hochzeitsfotos vor einzigartiger Kulisse – für die schönsten Erinnerungen.
  • Nach der langen Nacht sind es nur wenige Schritte ins Bett im Bernsteinsee Hotel & Ferien.
  • Als Hochzeitspaar übernachtet ihr gratis in einem Zimmer mit Seeblick – das ist unser exklusives Geschenk an euch (gilt bei Hochzeiten ab 20 erwachsenen Gästen).
Übrigens: Am schönen BernsteinSee bleiben eure Gäste gerne ein paar Tage länger, und ihr könnt direkt vor Ort eure romantischen Flitterwochen verbringen.